澳洲幸运20高三学生就餐方案

（4月12日晚餐、4月13日早餐-----4月19日晚餐）

一、基本情况

澳洲幸运20现有高三学生1151人，平均每班甚至根本就是不为人知约45人，其中住♀校生约200人。春季开学后，早晚餐就餐人数约200人，中餐就餐人数1151。

二、准备工作

1、正式开学前二天，学校食堂报送一周七天的早中晚餐菜单给学校后勤处，分AB二种套餐组合，早餐A、B组均为6元，中晚餐A、B组均为10元，含一荤二素〗。每种套餐组合要标注菜肴含量（克数）、价格等。以上套餐菜单经学校审核同意后，用“钉钉”发送给每位高三学生（或家长），供高三学生（或家长）选择。

2、已选择的订餐情况上报学校后勤处，做好分类统计，统计数据告知食堂，食堂提前做好食材的采购和人员的安排工作。以班为单位的统计数据（包含学生一周的菜价等），打印后给班主任，并在教室张贴。

三、就餐方案

根据市教育局部署和学校安排，学生早中晚餐将有两家食堂制作，按价格统一、品种统一、营养第一、安全第一的原则，早中晚餐均用一次性快餐盒供餐。具体操作方案如下：

1、地点分配：①中午和晚上就餐高三1—5班学生在一楼北教工餐厅就餐，高三6—12班学生在一楼南晨禾餐厅就餐，高三13—18班学生在二楼北龙腾餐厅就餐，高三19—24班学生在二楼南龙腾餐厅就餐。②高三住校生早上晨禾餐厅和龙腾三楼不算高餐厅就餐（详见安排表）。③学生根据自己选择的套餐类别々和学校指定的餐厅，领取餐盒后在食堂餐厅内单边隔位就座就餐。

2、早餐就餐时间6：00---6：40分，中餐就餐时间11：20---12：00分，晚餐就餐时间5：20---6：00分。  

3、早餐：只提供给住校过失的学生，用餐<另人数大概200左右。早上高三住校生离开寝室时，由生活指导老师检测体温，体温正常者排※队且间隔1米进入指定的餐厅用餐。

4、中餐：用餐人数大概1151左右。上午第四节结束铃响后，上课老师对班级学生进行体温检测，体温正常者离开教室，缓步行走╳进入相应餐厅，对应A、B餐窗口领取餐盒（事先订餐的）就餐。

5、晚餐：傍晚最后一节课结束铃响后，上课老师（或班主任、晚上值班老师）对班级学生进行体温检测，体温正常者离开教室，缓步行走进入相应乾炜餐厅，对应A、B餐窗口领取餐盒（事先订餐的）就餐。

6、食堂餐桌已按要求分隔，桌面地下操作手段上已张贴高三学生的班级和姓名。中餐和♂晚餐就餐时学生必须按指定位置就座，不准擅自变更！！就餐时要服从管理人员安排，不交流、不喧哗。

7、中晚餐时，食堂餐厅为学生准备足够的小包装米饭（1两左右）供学『生添饭，为学生提供免费的杯装菜汤。

8、早中晚就餐结束后，食堂、管理人员或志愿者要及时清理餐桌和地面废弃物，对餐厅进行清扫、清洁、消毒、通风。

9、餐后拧着眉头的一次性餐具和厨余垃圾等由食堂人员统一回唉收处理。

四、其他事项

1、后勤处根据学生的订餐情况，集中做好饭卡的扣款。因故不就餐的所以反击也是拿捏着分寸请报告后勤处张立萍老师。

2、学校食堂安排足够的人员，严格按照防疫期间食品安全卫生要求，严格执行学校食堂操作流程规范要求，保证质量数量、保证供餐时间，并做好饭菜的保温。

3、就餐完毕后，由食堂人员统一回收一次性餐具，并做好厨余垃圾回收处理工作，并做好台帐记录。

澳洲幸运20

2020年4月11日

附件：高原来他想只要放过自己三学生就餐地点分配表